Category - Castellano

8 – Enfriamiento y extracción de la cal

Una vez completada la calcinación, el horno se deja enfriar durante varios días. Este proceso de enfriamiento es crucial para evitar daños a la cal viva recién producida. Las piedras que han sido calcinadas se extraen...

7 – Calcinación de la piedra de cal

La calcinación es el proceso mediante el cual la piedra de cal se convierte en cal viva. A medida que el horno alcanza la temperatura ideal, la piedra se somete a un proceso de calcinación que dura varias horas. El...

6 – Encendido y mantenimiento del horno

El encendido del horno se realiza al atardecer y se mantiene ardiendo de manera continua durante 24 horas. Este proceso es fundamental para alcanzar la temperatura necesaria para la calcinación de la piedra (entre 900 y...

5 – Cargado del horno

El proceso de carga del horno es meticuloso y requiere experiencia. Las piedras se colocan en capas, llamadas «ruedos», de tamaño creciente, formando una bóveda falsa. Esto permite que el fuego circule de manera...

3 – Recolección del combustible

El combustible utilizado en los hornos domésticos para la producción de cal en Fuerteventura proviene principalmente de la aulaga y otras plantas propias de la isla. Estas plantas, debido a su abundancia y facilidad...

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